Lagi mencari inspirasi resep soto betawi santan susu - soto betawi asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu - soto betawi asli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu - soto betawi asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi santan susu - soto betawi asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih, berikut saya bagikan Resep Soto Betawi Susu andalan yang seringkali dibuat saat ada acara arisan, kumpul keluarga, lebaran Idul Fitri, dan juga acara spesial lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi santan susu - soto betawi asli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli:
- Gunakan 1 kg daging sapi (me bagian has dan bagian pipi)
- Siapkan 1/4 kg daging bagian pipi (bisa skip)
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1/2 liter air kaldu bekas rebusan daging sapi
- Sediakan 1 bungkus kara kotak @200ml
- Siapkan 500 ml susu cair UHT
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil bumbu halus
- Ambil 15 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Siapkan bumbu rempah
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2-4 lembar daun salam
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan bahan pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan tomat
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping goreng
- Ambil Jeruk limo
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Acar timun, wortel, bawang merah, cabai rawit
Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Lihat juga resep Soto betawi real asli enak lainnya.. SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli:
- Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu cemplung. Lalu masukan ke air
- Lalu masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. - cek rasa.
- Siapkan mangkung masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba
Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah. Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
