Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 250 gr Dada Ayam
- Sediakan 1 bungkus Soun Cina
- Gunakan 3 buah Kentang uk sedang
- Sediakan secukupnya Tauge pendek
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Tomat
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Bersihkan ayam, lalu rebus di air mendidih.
- Goreng dahulu bawang merah putih, kemiri dan jahe lalu haluskan bersama kunyit bubuk. dan geprek serai
- Setelah ayam setengah matang, masukan bumbu halus beserta serai dan daun salam.
- Tambahkan garam dan gula, bila suka bisa tambahkan kaldu bubuk juga.. setelah ayam matang koreksi rasa dan kuah soto sudah jadi. ayamnya bisa di suir atau berupa potongan kecil
- Untuk side dish nya, kupas kentang lalu iris tipis, setelah itu di goreng hingga garing. cuci bersih tauge pendek lalu rebus sebentar. iris tipis daun bawang dan tomat. rendam soun cina di air panas, hati2 jgn sampai terlalu lembek.
- Susun dalam mangkok, soun dan tauge. lalu siram dengan kuah soto beserta ayam. tambahkan kentang daun bawang dan tomat.. selesaii.. happy trying moms 😉
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
