Sedang mencari inspirasi resep soto betawi simple pake susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi simple pake susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi yang telah turun temurun di. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi simple pake susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi simple pake susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi simple pake susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi simple pake susu menggunakan 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi simple pake susu:
- Gunakan 250 gram daging
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Bumbu uleg
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt mrica
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 1/4 pala
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1/2 bonggol lengkuas geprek
- Gunakan 1/4 bonggol jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 keping kecil gula jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 125 ml Susu fresh milk plain
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 bh tomat diiris
- Gunakan 2 butir kentang di pot goreng
- Siapkan 1 batang seledri iris
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 bh jeruk nipis dipotong
- Siapkan Bawang goreng
Soto Betawi bisa di kategorikan sebagai masakan khas daerah yang sangat terkenal karena kelezatannya. Soto Betawi merupakan sajian kuliner nusantara yang sampai sekarang masih sangat laris manis dengan peminat yang sangat banyak. Soto Betawi merupakan makanan populer atau terkenal di ibukota Jakarta, selain itu sudah populer juga di banyak negara di luar negeri, apalagi di Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempunyai cita rasa yang unik lain dari. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Langkah-langkah membuat Soto betawi simple pake susu:
- Rebus daging dg air secukupnya setelah mendidih buang airnya utk membuang kotoran yg menempel di daging. Lalu siapkan air 1500 ml dan rebus daging kembali hingga empuk utk mendapatkan kaldu yg bening
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu uleg hingga harum dan masukan ke rebusan daging tambahkan bumbu cemplung hingga mendidih. Lalu masukan susu aduk2 hingga mendidih dan siap di sajikan
- Siapkan piring saji lalu masukan soto beserta pelengkapnya. Selamat mencoba
Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya akan berbeda satu sama lainnya jika dimasukkan ke dalam resep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi simple pake susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
