Anda sedang mencari ide resep soto betawi gak pakai susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi gak pakai susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Bahan-bahan untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu. Soto betawi terkenal akan penggunaan santan, tetapi kamu bisa mengganti santan dengan susu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gak pakai susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi gak pakai susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi gak pakai susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi gak pakai susu memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi gak pakai susu:
- Siapkan 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 1 buah kentang (gede)
- Ambil 7 buncis
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawangmerah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit adas, cengkeh
- Sediakan Sedikit merica
- Ambil (klo mau pedas bisa ditambah cabe, aku g kasih)
- Sediakan Daun bawang dan bawang merah goreng dicemplungin klo udah mateng
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil Seruas jari jahe & lengkuas
- Siapkan Jgn lupa garam, gula, kasih masako kalo suka ya
Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi gak pakai susu:
- Rebus buntut sapi 30 menit saja. (Menurutku cepet empuknya) kalau sudah matang airnya jgn dibuang ya. Disaring nanti dibikin kuah (banyaknya sesuai selera). Tiriskan buntutnya
- Tumbuk semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak, jgn lupa dimasukkan bumbu gepreknya
- Kalau sudah tercium bau bumbunya, masukkan air sisa rebusan buntut sapinya (kira-kira 2 gelas belimbing). Tunggu mendidih sebentar, kemudian masukkan kentang dan buncisnya.
- Kemudian masukkan buntut sapi nya. Jgn lupa tmbah garam gula penyedap. Cek rasanya. Tunggu sampai kentang dan buncis matang
- Setelah itu santan taruh digelas kemudian larutkan dengan sedikit air rebusan buntut. Lalu masukkan kemasakan. Cek rasa lagi ya
- Tunggu mendidih sebentar jgn lupa diaduk aduk. Setelah itu matikan kompor. Masukkan bawang preh. Matang deh
- Tinggal tabur dengan bawang goreng. Yang mau emping mlinjo silahkan ditambah
Resep 'soto tangkar betawi' paling teruji. Resep Soto Betawi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Soto khas Betawi Jakarta termasuk soto komplit dengan bahan-bahan yang lengkap memiliki rasa paling enak menurut Saya dan Istimewa, sehingga banyak diminati orang di luar Betawi. Soto Betawi merupakan makanan populer atau terkenal di ibukota Jakarta, selain itu sudah populer juga di banyak negara di luar negeri, apalagi di negara tetangga kita Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempunyai cita. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi gak pakai susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
