Anda sedang mencari inspirasi resep sup lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lobak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup lobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup lobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Lobak Putih Super Segar dan Sehat. Sup lobak bakso sapi seger banget, cocok buat temani makan dimusim panas. #RESEP/LOPAK #SUP/LOPAK #CHINESE/RECIPES.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Lobak menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Lobak:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan 2 iris jeruk nipis
- Sediakan 1 jempol jahe muda, iris, geprek
- Gunakan 1 buah lobak segar
- Gunakan 2 buah wortel sedang
- Ambil 3 buah jagung semi
- Sediakan 1/2 buah tomat apel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut halus
- Ambil 2 sdm Himsalt halus
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Ambil 1 buah cengkih
- Gunakan 1200 mL air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Untuk membuat sup ini pun cukup mudah kok, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Antara resepi lobak putih yang paling dicari ialah sup lobak putih. Dengan tambahan lobak yang renyah dan daun bayam yang lembut, sup ini makin asyik dinikmati Dagingnya sedikit tetapi lapisan lemaknya membuat sup jadi gurih. Resep Sup Lobak Sapi bening simpel ala Oma ^__^ oleh Tintin Rayner.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Lobak:
- Bersihkan sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, Diamkan -+10 menit. Bilas. Tiriskan.
- Bersihkan sayuran. Potong sesuai selera.
- Rendam irisan lobak dalam air hangat bergaram -+5 menit.Tiriskan.
- Panaskan air hingga mendidih masukkan batang putih daun bawang. Kecilkan api.
- Tumis bawang Bombay, lalu bawang putih halus. Hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam ke dalam air berisi batang putih daun bawang.Tutup, biarkan mengeluarkan kaldu.
- Tambahkan tumisan bawang. Aduk, tutup kembali. Masak hingga ayam setengah matang.
- Potong kecil ayam. Agar kaldu lebih larut ke dalam air.
- Masukkan sayuran keras: wortel, jagung semi. Masak hingga 1/2 matang.
- Tambahkan lobak, irisan batang hijau daun bawang, seledri. Aduk.Tutup sebentar hingga air meletup. Matikan api.
- Angkat panci, biarkan terbuka. Tambahkan irisan jahe geprek, tomat, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, Himsalt. Aduk.
- Sup lobak siap di santap selagi hangat
Resep Sup Lobak Sapi bening simpel ala Oma ^__^. Ini adalah salah satu comfort food buatku dimana oma sering bangett. Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa. Lobak putih memiliki warna daging putih. Lobak bisa dimakan dengan cara diolah atau dimasak terlebih dahulu seperti bahan sup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
