Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat
Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu duplikasi h mamat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu duplikasi h mamat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Misal soto pak Kumis, soto Haji Mamat, soto Pak Bambang, dan juga nama soto tanah abang dimana mereka berjualan soto betawi. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu duplikasi h mamat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu duplikasi h mamat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu duplikasi h mamat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat menggunakan 42 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian iga/sengkel
  2. Sediakan 4 batang serai geprek ambil bagian putihnya aja
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
  7. Sediakan 200 ml susu cair
  8. Sediakan 200 ml fiber creme
  9. Sediakan 300 ml santan cair
  10. Gunakan 2 batang daun bawang iris iris
  11. Gunakan 1.5 liter air
  12. Siapkan 1-2 batang kayu manis
  13. Siapkan 6 biji cengkeh
  14. Sediakan 3 sdt garam
  15. Ambil 2 sdt gula palem
  16. Ambil 1 sdt lada putih
  17. Ambil 4 sdm minyak samin
  18. Gunakan Bumbu Halus
  19. Sediakan 15 siung bawang merah
  20. Ambil 7 siung bawang putih
  21. Ambil 5 kemiri sangrai
  22. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  23. Ambil 5 cabe merah keriting
  24. Sediakan 1/2 sdt jinten
  25. Gunakan 1 sdt ketumbar
  26. Ambil 1 sdt garam
  27. Ambil 1 sdt lada putih / merica
  28. Sediakan secukupnya minyak goreng
  29. Ambil Pelengkap
  30. Gunakan Emping Melinjo
  31. Sediakan 2 buah tomat potong potong
  32. Gunakan 2 kentang potong potong lalu goreng
  33. Siapkan Daun bawang
  34. Siapkan Bawang goreng
  35. Gunakan Sambal
  36. Siapkan Bumbu oseng daging
  37. Siapkan 1 batang daun bawang iris iris
  38. Gunakan 5 siung bawang merah
  39. Sediakan 6-8 cabe rawit
  40. Ambil 1 buah tomat potong2
  41. Ambil kecap asin
  42. Sediakan 1 sdm minyak samin

Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi. Berburu Soto Betawi Yang Paling Enak Di Jakarta, Wisata Terindah - Indonesia mempunyai banyak sekali masakan khas. Biasanya soto terdapat mie di dalamnya. Tetapi kalau di soto ini hanya daging.

Cara membuat Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat:
  1. Siapkan bumbu - bumbu. Haluskan bumbu halus beri sedikit minyak. ini kalo udah selesai dihaluson wanginya udah enak banget loh
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh dan kayu manis dengan minyak samin. Masukkan daging oseng oseng sebentar lalu masukkan air. Disini aku pakai daging iga ya sebelumnya udah di presto tinggal di potong2 pas masak tulang2nya tetep aku masukin. kalo adanya daging mentah nanti stepnya sama kok. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam. Koreksi rasa beri lada gula dan garam
  3. Masukkan santan dan susu masak dengan api kecil aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sekitar 15 hingga 20 menit
  4. Siapkan bumbu pelengkap
  5. Tiriskan daging lalu oseng dengan menumis bawang merah dan cabe rawit menggunakan minyak sawit masukkan daging beri bumbu kecap asin dan lada lalu masukkan tomat dan daun bawang. Aku disini ga kasih tomat krn kehabisan ya. Hidangkan dengan potongan kentang goreng, bawang goreng, emping, potongan tomat dan daun bawang

Selain itu kuah yang kental dari santan akan menambah cita rasa dari masakan khas Jakarta. Raya Rawabuntu, Serpong, Jakarta. ini soto juara banget deh. pas banget aja rasa gurih dan pedasnya, gw paling suka soto oseng kuah santannya. gurih sedap dan pedes nampol. Soto Betawi (kuah santan + susu). Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!