Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. Enak.a buat soto ayam untuk seluruh keluarga Soto ayam ini bisa ditambahkan bihun,kol,atau toge Ayam yang ada dalam rebusan kuah soto jangan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker segar memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam ceker segar:
- Ambil 5 pot ayam
- Sediakan Ceker
- Ambil Kol / kubis
- Siapkan Soun (rendam di air panas)
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 2 bh tomat
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Serai (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Minyak
- Ambil Air
- Gunakan Bahan u/ sambal :
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil Garam
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker segar:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk hingga harum
- Masukan ayam,tumis hingga rata dengan bumbu, lalu beri air hingga ayam terendam semua
- Beri garam, kaldu jamur, dan daun bawang masak hingga ayam empuk,koreksi rasa
- Setelah ayam empuk,mati kan kompor, keluarkan ayam, lalu suwirkan ayam, sisihkan
- Cuci dan potong kol,daun seledri,tomat,jeruk nipis,sisihkan taruh dalam wadah bersama ayam dan soun
- Untuk sambal, rebus cabe lalu ulek / blender beri garam,selesai
- Cara menghidangkan, masukan kol,soun,tomat,ayam dan daun seledri,beri kuah dan perasan jeruk nipis.
- Hidangkan bersama sambal dan nasi hangat, siap di santap
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
