Sedang mencari inspirasi resep soto ayam spesial ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam spesial ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
hai semua bertemu lagi dengan saya di channel delapan tutorial dan tips, kali ini saya mau berbagi masakan untuk makanan sehari hari soto ceker ayam spesial enak dan gurih sangat mudah membuatnya selamat mencoba ya. Resep Soto Ceker Spesial. Смотреть позже. Поделиться. Resep cara membuat soto ceker ayam enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam spesial ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam spesial ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam spesial ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Spesial Ceker menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Spesial Ceker:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Ambil Bumbu ayam:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Sereh bagian atas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (sangrai)
- Sediakan 4 keping kemiri (sangrai)
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 3 cengkeh
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 batang sereh bagian putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Pala bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Soun
- Sediakan Kol
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal cabe
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Memilih dengan ceker ayam sebagai bahan baku.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Spesial Ceker:
- Cuci bersih daging & ceker ayam, rebus dengan air yang telah diberi bumbu
- Jika sudah matang, tiris kan ayam lalu goreng hingga kekuningan. pisahkan sebagian kaldunya (air rebusan ayam).
- Sambil menunggu ayam dan ceker matang, persiapkan bumbu soto. Haluskan bumbu halus, dan didihkan air di panci lain (masukan sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, cengkeh)
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan kaldu ayam, dan masukan garam, merica, gula pasir, pala, masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan ceker, bawang daun dan seledri yang sudah diikat, masukan bumbu kuning. Tes rasa.
- Suwir daging ayam, iris kol memanjang, iris telur rebus, rendam soun dengan sedikit air panas lalu tiriskan. Kemudian tata di mangkuk
- Siram dengan kuah soto, taburkan seledri dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal cabe. Done 😊
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto Ayam Ceker Kuta, Badung, Bali, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Spesial Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
