Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 20 bh ceker ayam
- Sediakan 1/2 bh kol
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 bh sereh (geprek)
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bungkus bihun
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan Sambel (direbus) :
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit setan
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Rebus ayam Dan ceker ayam selama 5 menit (untuk buang kotorannya aja). Tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Rebus air baru lagi secukupnya untuk kuah soto. Masukkan tumisan bumbu td dan masukkan ceker dan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Masukkan royco dan garam (agar ayamnya terasa bumbunya dan gurih). Sambil menunggu mendidih, rebus bihun, kol dan cabe untuk sambelnya. Tiriskan dan ulek sambelnya.
- Setelah rebusan kuah soto mendidih silahkan koreksi rasa. Jika sudah pas ambil ayamnya lalu goreng (jangan lupa matikan kompor ya). Ceker biarkan saja dikuah sotonya. Setelah matang dan sudah hangat bisa di suir2.
- Siap dihidangkan dan disantap. selamat mencoba ya ibu-ibu.
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
