Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg fillet dada
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam besar
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Soun
- Sediakan Kentang yg sudah goreng
- Ambil iris Tomat
- Ambil Tauge yg sudah di rendam air panas
- Gunakan Daun bawang atau seledry
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Ambil 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Setelah bumbu harum masukan 1,5liter air, masak hingga air mendidih lalu masukan ceker dan fillet dada ayam, godok hingga fillet matang angkat dan mengkaldu (ceker matang) jika air berkurang bisa di tambah, eksistensi kekentalan kuah kaldu selera ya.. baru masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Setelah kaldu soto siap, Suir fillet dada ayam yg tadi di rebus bareng kaldu, lalu siap kan bahan pelengkap
- Siapkan mangkuk agak besar, beri sedikit soun, sedikit tauge yg sudah di rendam air panas, potongan kentang goreng, ayam yg sudah di Suir, tomat, seledri, bawang goreng, lalu tuang kaldu soto yg masih panas dan beri ceker, sambal, kecap manis jika suka dan jeruk nipis
- Soto ayam ceker ala aku siap santap selagi hangat 😋 paling enak di santap dgn tempe goreng tepung 😘 selamat mencoba 😘
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


