Sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam ceker:
- Gunakan 1/2 ceker ayam potong (minta tolong penjualnya buat di bersihkan dan d buang kukunya)
- Siapkan 2 batang seray geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (robek2)
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan porsi Air sesuaikan
- Ambil Secukupnya gula garam bubuk kaldu, merica
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Kubis
- Ambil Tauge
- Ambil Krupuk (buat koya bisa)
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburkan di atasnya)
- Ambil Tomat
- Ambil Telur rebus
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Bersihkan ceker buang kotoran yg melekat, siram dengan air panas, kemudian lumuri jeruk nipis, diamkan.
- Siapkan air (kira kira saja mau bikin berapa porsi gitu), kemudian tunggu air hingga mendidih, masukkan ceker yg telah di marinasi jeruk nipis. Tunggu hingga empuk, buang air didih pertama, kemudian ambil air baru kembali masukkan ceker tunggu hingga benar benar empuk dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tumis bumbu halus hingga harum, bersama dengan daun salam, seray lengkuas, dan daun jeruk. Tunggu hingga benar benar matang, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Aduk agar tercampur rata.
- Beri bumbu garam, gula, dan perasa/kaldu bubuk bila telah sesuai, diamkan dengan api kecil. Jika ceker sudah empuk, matikan kompor, koreksi rasa
- Di tempat terpisah rendam mie bihun dgn air panas, kemudian siapkan kubis, kecambah, dan jeruk. Jangan lupa rebus telur hingga matang. Kemudian, tuangkan kuah soto bersama ceker, dan siap deh di sajikan~
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
