Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bawang merah, bawang putih
- Sediakan Cabai rawit merah
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun Salam + Daun Sereh + Daun Jeruk
- Ambil Ketumbar (sedikit saja)
- Gunakan Lada
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Asem
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Sediakan secukupnya Garam +Gula + Bumbu Penyedap
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Rebus ayam selama 5-7 menit sampai benar2 empuk (setelah empuk buang air hasil rebusannya)
- Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu2 diatas, masukan daun salam sereh dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum
- Kemudian rebus kembali ayam selama +/- 7menit setelah mendidih masukan hasil tumisan bumbu tadi, masukan asem dan kayu manis sambil aduk-aduk yaa bun
- Jika bumbu sudah teraduk rata, masukan irisan daun bawang dan tomat (rebus sebentar) matikan kompor. Kuah soto ayam ceker siap disajikan 😍
- Lalu siapkan bahan2 pelengkapnya seperti, rebusan soun/bihun, ayam suir, bawang goreng, irisan kol, dan jeruk nipis. Biar makin seger bikin sambel untuk sotonya juga yaa.
- Siapkan mangkuk, masukan bahan2 yg sudah disiapkan, tambahkan kuah soto dan cekernya. Uuuuuu Soto ayam ceker siap disantap dehh 🤤 pokonya bikin nagih ❤❤❤❤
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
