Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam dan ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily supaya lebih baik lagi 😊 kalau suka video masak dari dapur imarily,boleh share. Resep Soto Ayam Ceker Spesial, Mudah dan Simpel. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam dan ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam dan ceker memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam dan ceker:
- Ambil 2 potong dada ayam
- Ambil 6 potong ceker ayam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (aku skip)
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bahan campuran
- Ambil 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 genggam tauge
- Ambil 1 butir telur rebus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm ruas kunyit
- Gunakan 3 cm ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ragam ada ceker pedas, ceker nelongso dan mie ayam ceker setan. Tambahkan penyedap rasa atau garam secukupnya. Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening: - Siapkan mangkuk, letakkan bahan pelengkap kedalam mangkuk, tambahkan ceker dan irisan daging ayam lalu siram dengan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam dan ceker:
- Rebus ayam dan ceker dengan 1 liter air, daun salam dan garam sampai matang dan keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum
- Setelah ayam matang saring airnya, lalu masukan air rebusan tadi dalam panci kembali masukan bumbu halus yg sudah di tumis tadi rebus kembali ayamnya dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan lada bubuk secukupnya koreksi rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat
- Siap kan bahan tambahan tadi, bihun dan tauge rebus di air panas lalu tiriskan. Ambil dada ayam yg sudah di rebus lalu suwir2. Iris2 daun bawang dan seledri buat taburan
- Susun bahan2 td di mangkuk, bihun, toge, ayam suwir, ceker ayam, potongan telur rebus, taburi dengan daun bawang dan seledri lalu siram dengan kuah soto ayam yang masih panas beri perasan jeruk nipis.. Soto ayam pun siap di sajikan selamat mencoba..😉
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam dan ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
