Soto (tulang) Ayam dan Ceker
Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Anda sedang mencari ide resep soto (tulang) ayam dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto (tulang) ayam dan ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (tulang) ayam dan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto (tulang) ayam dan ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tetapi kalau sudah mencobanya, Resep Soto Ayam Ceker memang sangat mengundang selera. Perpaduan rasa gurih dengan kaldu ayam dan bumbu soto ceker yang khas dijamin membuat teman teman yang hobi makan pasti akan ketagihan dengan resep soto ceker ayam ini. Apalagi cara membuat soto ceker recipe ini juga sangat mudah dan murah lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto (tulang) ayam dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker menggunakan 35 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto (tulang) Ayam dan Ceker:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan Tulangan dari 1,5 ekor ayam
  3. Sediakan 10 pcs ceker ayam
  4. Gunakan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
  5. Sediakan Bumbu Halus :
  6. Ambil 10 bh bawang merah
  7. Siapkan 5 bh bawang putih
  8. Sediakan 10 bh kemiri sangrai
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 3 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 sdm ketumbar butir
  12. Gunakan 1 sdm merica butir
  13. Siapkan 1 sdm jinten
  14. Siapkan 1/4 bh pala
  15. Gunakan Bumbu Cemplung :
  16. Ambil 1 sdt cengkeh
  17. Sediakan 7 bh kapulaga
  18. Ambil 2 bh sereh, digeprek
  19. Ambil 2 iris lengkuas, geprek
  20. Sediakan 3 lembar daun salam
  21. Ambil 5 lembar daun jeruk
  22. Ambil 3 batang daun bawang diiris
  23. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
  24. Gunakan bila suka Penyedap
  25. Ambil Bahan Pelengkap :
  26. Gunakan Toge yg direbus sebentar
  27. Ambil Kol yg direbus sebentar, karna sy gasuka rasa kol mentah
  28. Sediakan Bihun disiram air panas
  29. Gunakan opsional Kentang digoreng tipis,
  30. Sediakan Bawang merah goreng
  31. Gunakan opsional Bubuk Koya,
  32. Ambil Sambal dari cabe yang direbus saja
  33. Ambil Kecap
  34. Ambil Daun bawang & Seledri
  35. Gunakan Irisan jeruk nipis

Soto Ayam Babon dan Soto Ceker sekarang sudah membuka kesempatan kepada para profesional dan wirausaha muda untuk mencoba menjalankan suatu bisnis baru dalam bidang makanan dengan cara ikut menjadi mitra bisnis Soto Ayam babon dan Soto Ceker, yang dijamin sangat menguntungkan. CEKER AYAM Di dalam ceker ayam banyak mengandung protein yang tardapat pada kulit, otot, tulang dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening berwarna kekuning-kuningan. Kalau kena panas kolagen akan mencair menjadi cairan yang agak kental seperti lem.

Langkah-langkah membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker:
  1. Rebus tulang ayam dan ceker selama 5 menit. Buang air. Angkat.
  2. Rebus air baru sebanyak 2,5 liter. Setelah mendidih, masukkan tulang dan ceker. Masak hingga matang.
  3. Sambil nunggu matang. Haluskan semua bumbu.
  4. Oseng bumbu dengan minyak. Hingga matang dan hilang bau langu. Jangan lupa masukkan semua bumbu cemplung. Kecuali garam, gula dan penyedap.
  5. Setelah bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang dan ceker. Masukkan juga garam, gula dan penyedap.
  6. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tulang dan ceker. Jangan lupa tes rasa.
  7. Sambil menunggu kuah matang. Kita bisa menyiapkan berbagai isian soto. Biar matang bersamaan.
  8. Tata soto dengan bahan pelengkap diatas. Sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
  9. Selamat mencoba.

Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Ceker ayam memiliki banyak nutrisi seperti kalsium, protein, tulang rawan, dan kolagen yang membantu memperkuat persendian dan mencegah tulang rapuh yang terjadi di usia tua. kali ini berbagi cara memisahkan tulang ceker ayam cara membersihkan ceker ayam bagi pecinta ceker sangat cocok sekali krna tidak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto (tulang) Ayam dan Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!