Lagi mencari inspirasi resep sop daging lobak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging lobak bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging lobak bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging lobak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan yang satu ini menjadi salah satu sajian yang berbeda. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging lobak bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop daging lobak bandung memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging lobak bandung:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah lobak putih
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 buah daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Fina Supplier Daging Sapi Bandung memiliki banyak produk dengan bermacam jenis diantaranya sebagai berikut : DAGING SAPI (IMPORT/LOKAL) - Tenderloin Daging Has Dalam (beragam jenis merk impor/lokal) - Striploin Daging Has Luar (beragam jenis merk impor/lokal) - Knuckle daging. Rasa gurih dari Resep Sop Daging Lobak Bakso Sapi ini pun langsung manjakan lidah. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng didalamnya yang membuat soto bandung ini sedikit berbeda dengan soto lainnya. Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging lobak bandung:
- Potong daging dadu lalu rebus sampai airnya menjadi kaldu
- Iris tipis lobak putih kemudian rendam di air tambahkan garam lalu remas agar tidak pait dan berbau lobak kemudian rebus lobaknya setelah matang angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan potong wortel tipis juga
- Panaskan air kaldu beserta daging didalam panci sampai mendidih kemudian masukan bumbu halus bawang merah dan bawang putih kedalam panci aduk sampai harum
- Masukan wortel sampai setengah matang kemudian masukan lobaknya
- Kemudian rambahkan serai, lengkuas dan jahe geprek beserta daun salam dan daun jeprut yg sudah diremas
- Tunggu sampai matang tambahkan daun seledri, pala, lada, kaldu bubuk kedalam panci
- Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa sampai benar2 terasa nikamat
- Soto daging lobak bandung siap disajikan lebih nikmat lagi ditambah kedelai goreng
Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin. Agen Supplier Daging Sapi Lokal di Bandung, Jawa Barat. Dapatkan Daging Sapi Halal berkwalitas baik dengan harga bersaing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop daging lobak bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
