Lagi mencari ide resep soto ayam&ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam&ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam&ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam&ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam&ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam&Ceker memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam&Ceker:
- Gunakan 20 buah ceker yg udah direbus
- Gunakan 4 potong dada ayam goreng
- Siapkan 2 buah kentang,potong dadu
- Ambil 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 2 genggam toge
- Siapkan 1 buah tomat,potong 8
- Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1 buah royco ayam
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 700 ml santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 potong jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Gunakan Bahan cemplung:
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serei
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang dan selidri
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara membuat Soto Ayam&Ceker:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan ceker dan tambahkan air.
- Masukkan kentang dan wortel,masak hingga mendidih,dan tambahkan daun jeruk,serei dan lengkuas.
- Kemudian tambahkan santan,garam lada,royco masak hingga matang.
- Terakhir masukkan toge,tomat,kecap,perasan jeruk nipis dan ayam goreng yang udah di potong kecil atau suwir,koreksi rasa.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng,daun bawang dan selidri.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam&Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
