Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin teman teman akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 15 buah Ceker ayam
- Sediakan 2 Batang daun seledri, potong-potong
- Siapkan 2 Batang sereh, geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 5 Lembar daun jeruk, buang batang daunnya
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Bihun
- Sediakan secukupnya kecambah
- Gunakan secukupnya kol
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
- Ambil secukupnya bawang goreng
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.
Cara menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker hingga matang dalam 1 liter air bersama dengan daun bawang, air jeruk, dan seledri.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan daun jeruk dan sereh. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ceker. Tambahkan gula, garam, dan sedikit lada sesuai selera. Masak hingga bumbyu meresap. Sajikan bersama pelengkap.
- Note: - Resep di atas tentu saja bisa digunakan untuk soto ayam. Tinggal ganti saja ceker dengan daging ayam. Selebihnya, cara memasaknya sama. - Kalau mau disajikan dengan sambal, caranya cukup resbus/kukus cabe rawit dan bawang putih, haluskan dengan garam dan gula, lalu beri sedikit kuah soto. - - Nyummy!!!
Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
