Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ceker ayam:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan air secukupnya untuk merebus ceker
- Siapkan 1 batang daun pre
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt pala
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya kubis
- Gunakan 1 batang daun pre
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan secukupnya soun
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam:
- Rebus ceker dengan daun pre, seledri dan tomat sampai ceker empuk. Lalu saring airnya
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe, serai, daun jeruk cukup d geprek saja
- Rebus kembali air kaldu yang telah disaring bersama ceker
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam air rebusan ceker
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa
- Siapkan bahan pelengkap, iris tipis kubis, daun pre dan seledri. Rendam soun dengan air panas dan tiriskan
- Bila rasa soto sudah pas, sajikan dengan bahan pelengkap
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
