Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil kunyit (sedikit ajaa)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bks lada bubuk (sesuai selera)
- Sediakan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Ambil 4 potong ayam
- Sediakan ceker ayam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan bawang putih dan bawang merah goreng
- Ambil kentang iris tipis (goreng)
- Siapkan bihun (rebus)
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Haluskan smua bumbu. Tumis hingga harum. Dinginkan.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan potongan ayam dan ceker, masukkan jg bumbu yg sdh ditumis serta daun jeruk dan sereh.
- Angkat potongan ayam. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Setelah dingin suwir" ayam.
- Soto ceker siap dihidangkan. Lengkapi soto ayam dengan bihun, bawsng goreng, kentang goreng, kol, dan bahan pelengkap lainnya.
- Selamat mencoba😁😁
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
