Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin teman teman akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker ayam:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kol
- Ambil Toge
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bihun
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Jahe dan lengkuas
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Garam (penyedap rasa bila suka)
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 ibu jari Jahe
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan bila suka pakai kemiri
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Sediakan Bawang goreng
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker ayam:
- Rebus ceker ayam, tambahkan 1 ruas jahe iris tipis, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Sambil menunggu ceker ayam matang, kukus kol, wortel, toge secara terpisah. Rebus bihun.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lada, jahe, pakai kemiri jika suka
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukkan lengkuas yang sudah di memarkan, daun salam, daun jeruk dan 1 batang sere, sampai matang.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, masukkan ceker ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu. Masukkan gula garam dan penyedap rasa bila suka, masukkan daun bawang
- Tes rasa, jika sudah lezat. Matikan api dan siap di sajikan
- Tata bihun, kol, wortel, toge di mangkuk. Tuangkan kuah dan ceker ayam, kemudian tambahkan telur iris, kacang kedelai goreng dan bawang goreng
- Soto siap di nikmati. Selamat mencoba.
Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
