Lagi mencari ide resep bakpao isi ebi lobak manis tanpa tepung pao #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ebi lobak manis tanpa tepung pao #homemadebylita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ebi lobak manis tanpa tepung pao #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao isi ebi lobak manis tanpa tepung pao #homemadebylita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang. Pao itu berati "bungkusan", Bakpao berarti "Bungkusan-bak" , bak itu artinya daging. Untuk membedakan bakpao tanpa daging (vegetarian).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao isi ebi lobak manis tanpa tepung pao #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao isi ebi lobak manis Tanpa Tepung Pao #homemadebylita memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao isi ebi lobak manis Tanpa Tepung Pao #homemadebylita:
- Gunakan Bahan kulit bakpao
- Sediakan 350 gr terigu serbaguna (saya: segitiga biru)
- Gunakan 150 gr terigu protein tinggi (saya: komachi)
- Gunakan 250 ml air hangat
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (saya: saf)
- Sediakan 35 gr mentega putih
- Sediakan Bahan isian (ebi lobak manis)
- Siapkan 5 siung bawang putih cacah halus
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 sdm ebi (rendam di air panas dan cincang)
- Sediakan 4 sdm lobak manis/caipo (cincang)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1.5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 ml air
Yuk sesekali roti bakpaonya dibikin hanburger dengan diberi isi suwiran ayam yang dimasak dengan citarasa manis gurih ini. Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Bakpao sendiri berasal dari kata Bak : Daging dan Pao : Bungkusan. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi ebi lobak manis Tanpa Tepung Pao #homemadebylita:
- Bikin isian dlu. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ebi dan lobak manis. Aduk2.
- Masukkan daun bawang, garam, gula, kecap manis, merica, kaldu bubuk dan air. Koreksi rasa yaa. Sisihkan.
- Lanjut membuat adonan kulit. Aduk rata tepung, ragi, dan gula pasir dgn spatula. Tuang air hangat dan ulen hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega putih dan ulen trus hingga kalis. Bagi2 adonan (saya @80 gr lumayan jumbo, mau yg sedang bs @50 gr). Pipihkan (pastikan bagian tengah lebih tebal daripada bagian tepian adonan). Tuang isian, bentuk sesuai selera.
- Biarkan mengembang 30 menit sebelum dikukus. Pastikan kukusan sudah panas dan tutup kaca dialasi kain. Kukus sekitar 15 menit, kalau sudah hampir dingin bisa segera masukkan ke kantong plastik ya agar kulit tidak kering dan mengeras. Bisa disimpan ke freezer utk konsumsi lebih lama. Selamat mencoba 😘
Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bakpao tersusun dari kata Bak dan Pao, dimana Pao artinya bungkusan sedangkan Bak artinya daging, yang dapat diambil arti bakpao adalah bungkusan yang berisi daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao isi ebi lobak manis Tanpa Tepung Pao #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
