Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ceker Ayam
- Siapkan 1 bks Soun
- Siapkan 1/4 Tauge
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 tangkai Sereh
- Ambil 2 bh Tomat
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang
- Ambil 1 tangkai Sledri
- Siapkan 2 iris Jahe
- Siapkan 2 iris Laja
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Jeruk nipis
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Ceker ayam dibersihkan terlebih dahulu, buang kuku pada ceker, lalu cuci dengan air mengalir.
- Rendam soun pada air panas, diamkan hingga matang, lalu tiriskan
- Cuci bersih Tauge, lalu tiriskan
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Lada dan Ketumbar
- Untuk Laja dan Jahe cukup digeprek saja, begitupun dengan serai
- Panaskan air hingga mendidih
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, bumbu serta bumbu geprek
- Masukkan ceker ayam, diamkan hingga mendidih
- Masukkan daun bawang, sledri, dan tomat
- Tambahkan gula dan garam secukupnya
- Soto ceker ayam siap disajikan dengan tauge dan soun
- Agar lebih segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis
- Selamat mencoba.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
