Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:
- Ambil 14 buah ceker ayam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil sambal:
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil pelengkap:
- Ambil 1 bgks bihun rebus
- Sediakan 1 bgks kecambah/toge
- Gunakan 1/4 buah kol/kubis
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Gunakan 1 potong ayam suwir
- Ambil secukupnya kecap manis
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Rebus ceker sampai mendidih, setelah mendidih ganti airnya.
- Rebus kembali ceker dengan air yang baru sampai empuk, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan lada. aduk rata dan tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap dimangkok, siram dengan air soto dan ceker, tambah sambal lebih maknyusss.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
