Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin teman teman akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ceker ayam:
- Gunakan 300 gram ceker ayam, cuci bersih dan potong kukunya
- Gunakan 3 potong ayam bagian dada, cuci bersih
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam, kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Ayam suwir
- Sediakan Bihun
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kol dan toge mini
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Jeruk sambal
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Cabe
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam:
- Rebus ceker dengan air secukupnya sampai benar2 lembut
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum llu masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu halus tdi ke rebusan ceker, beri garam dan kaldu secukupnya, diamkan sebentar agar bumbu meresap, lalu matikan.
- Tata bahan pelengkap di dalam mangkuk dan siram kuah soto. Sajikan dlm keadaan panas. Selamat mencoba🍛
Soto cekerayam tentunya tidak kalah enak dengan soto ayam lamongan, kalau dimasak dengan sempurna alias pas masaknya maka hasilnya tentu akan enak. Soto Ayam Babon dan Soto Ceker sekarang sudah membuka kesempatan kepada para profesional dan wirausaha muda untuk mencoba menjalankan suatu bisnis baru dalam bidang makanan dengan cara ikut menjadi mitra bisnis Soto Ayam babon dan Soto Ceker, yang dijamin sangat menguntungkan. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Soto ceker Stock ceker ayam masih utuh, diolah soto biar seger santap siangnya. Untuk cekernya sebelum diolah jadi soto, saya rebus dulu sampai empuk beberapa hari sebelum membuat soto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
