Lagi mencari ide resep soto ceker tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker tulang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker tulang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker tulang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ceker tulang ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker tulang ayam:
- Sediakan 5000 Tulang ayam d pasar
- Gunakan 5000 Ceker ayam
- Sediakan Santan kara kecil1
- Ambil 2 tangkai Daun bawang seledri cukup msing"
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 6 Bawang putih
- Sediakan 8 Bawang merah
- Gunakan 6 Kemiri
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan Lengkuas 1 ruas jari d geprek aj
- Ambil Ketumbar sedikit aj
- Gunakan Lada 1 bks yg rp 1000
- Ambil Daun salam 4 lmbr..sereh 1 tangkai
- Gunakan 1 buah tomat bwt hiasan
Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang).
Langkah-langkah membuat Soto ceker tulang ayam:
- Bersihkan ceker beserta tulang ayam..lalu rebus sebentar 10 menit lalu buang air nya
- Lalu blender atau haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih ketumbar jahe dan lada dankemiri
- Lalu masak air dalam panci sedang..setelah mendidih masukan ayam yg d rebus td..lalu tumis bumbu hingga matang..lalu masukan lengkuas sereh dan daun salam
- Setelah matang bumbu yg d tumis..masukan bumbu ke dalam panci yg ad ayam nya adukk..lalu masukan santan.. setelah matang masukan garam gula penyedap rasa ck rasa lalu masukan daun bawang seledri yg sudah d potong kecil" lalu angka t..lalu sajikan dengan tomat yg d iris memanjang..selamat mencobaπ
Masukkan kembali tetelan tulang ke dalam kuah yang ada di panci. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Kandungannya ampir sama dengan bagian dari ayam lainnya, seperti tulang, kulit ataupun kepala. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
