Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Ambil @Bahan 1 :
- Gunakan 1/2 kg ceker Ceker Ayam
- Gunakan 1/4 kg Daging Ayam
- Gunakan 2 buah Tomat (iris menjadi 4)
- Sediakan 1/4 buah kubis/ kol (iris tipis)
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Sediakan 1/4 kg Kecambah Kacang Ijo
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk / sesuai selera
- Ambil Daun Bawang dan Seledri Secukupnya (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil @Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 ruas kunyit / sesuai selera
- Siapkan 2 sdt Merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan @Pelengkap :
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Kentang Goreng
- Ambil Sambal Kecap
- Siapkan Jeruk Nipis
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus Ceker dan Ayam. Jika dirasa sudah matang angkat ayam kemudian suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus. Setelah matang masukkan ke dalam kaldu Ayam yg digunakan untuk merebus Ceker dan Ayam tadi. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun sejuk. Lalu garam, gula dan penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih dan incipi rasa kuah soto jika sudah pas sudah pas matikan kompor. Lalu masukkan tomat, bawang prei dan seledri tadi.
- Susun ke dalam mangkok : Kubis dan kecambah. Lalu Ceker, ayam suwir, tomat dan kuah soto tadi. Lalu tambahkan bahan bahan pelengkap.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
