Lagi mencari ide resep 17. soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Kuah Soto Ceker Ayam ini sebenarnya sama rasanya dengan soto ayam lamongan. Namun bedanya Soto Ceker Ayam bahannya adalah dari kaki ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 17. soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 17. Soto Ceker Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17. Soto Ceker Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam bersihkan, tiriskan
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu soto :
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus soto:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Air utk merebus
- Ambil Bahan sambal soto:
- Siapkan 5 buah cabe rawit orange
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Irisan daun bawang dan seledri
- Ambil Irisan tomat
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Bawang goreng
Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut aromatik dari jeruk nipis, hingga padanan yang bisa bermacam-macam. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Cara membuat 17. Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker hingga empuk, dgn daun salam dan garam
- Buang airnya, tiriskan ceker
- Haluskan bumbu soto, tumis beserta bumbu lainnya hingga harum, sisihkan
- Utk buat sambal soto, rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu, tiriskan kemudian haluskan dgn tambahan garam
- Dalam panci didihkan air, masukan kembali ceker dan bumbu yg telah ditumis, aduk rata tambahkan garam,masak beberapa saat hingga bumbu menyerap
- Tuang dalam mangkuk saji, tambahkan pelengkap lainnya dan juga sambal soto nya
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Selain ditumis pedas, coba membuat kaldu ceker ayam. KOMPAS.com - Ceker ayam atau kaki ayam biasanya diolah menjadi tumis pedas. Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
