Sedang mencari ide resep #3 soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #3 soto betawi santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #3 soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #3 soto betawi santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #3 soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #3 Soto Betawi Santan Susu menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #3 Soto Betawi Santan Susu:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Ambil 2 batang Seledri
- Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 3 butir Cengkeh
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 800 ml Santan
- Sediakan 200 ml Susu cair
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt royco sapi
- Sediakan secukupnya Gula, penyedap rasa, merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas (3cm)
- Sediakan 1 ruas jahe (2cm)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 bungkus Bihun
- Ambil 1 buah kol
- Gunakan 5 buah bawang merah (goreng)
- Ambil 3 buah Kentang (goreng)
- Siapkan 3 buah jeruk sambal
Langkah-langkah menyiapkan #3 Soto Betawi Santan Susu:
- Rebus daging setengah matang agar tdk keras. Lalu potong2 berbentuk dadu kecil.
- Siapkan wajan dan masukan 1sdm minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, cengkeh sampai wangi.
- Masukan santan dan daging sambil di aduk sesekali tambahkan daun bawang, seledri, garam, gula, penyedap, merica bubuk, royco sesuai selera
- Terakhir masukan susu. Aduk kembali sampai mendidih.
- Sajikan dengan pelengkap😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #3 soto betawi santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
