Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 batang seledri, ikat (tambahan saya)
- Sediakan 1 batang daun bawang uk besar, rajang kasar
- Gunakan Secukupnya gula & garam
- Siapkan 1 sachet masako
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker, buang selaputnya. Didihkan air, rebus ceker dan daun salam sampai setengah matang. Kalau ada kyk busanya dibuang ya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang dan tanak sambil terus diaduk.
- Masukkan bumbu ke dalam air utk merebus ceker. Masukkan seledri. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Masak sebentar. Angkat sajikan.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
