Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin teman teman akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ceker ayam:
- Ambil 1/2 kg ceker( q tambah paha sisa 1 biji lumayan😆
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 2 lembar daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 4 cm kunir
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Bahan lain q tambah sendiri
- Sediakan 2 sdm santan instan
- Ambil 1 lembar bihun rendam air panas tiriskan
- Siapkan 100 gr kecambah
- Sediakan Irisan kol
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam:
- Cuci bersih ceker lalu rebus ceker dan daun salam sampai setengah matang sambil dibuang busa rebusan cekernya
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk,serai dan lengkuas,tumis hingga matang lalu masukan bumbu tumis,kaldu bubuk dan garam
- Kedalam rebusan ceker masak ceker sampai matang
- Siapkan bahan lain,q masukin kol sama kecambah dalam air mendidih supaya layu
- Baru tata bahan pelengkap didalam mangkok lalu siram dg kuah soto cekernya,q tambah sambal kacang sisa buat cilok kemaren
Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
