Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam lamongan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker ayam lamongan:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Ambil Kol, tauge, sahun, daun bawang, tomat, bawang goreng
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan seujung jari Jahe
- Gunakan seujung jari Lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh. (geprek)
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam lamongan:
- Rebus ceker hingga empuk
- Rendam sohun, tauge dan kol pada air panas. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu yang digeprek. Masak hingga matang dan harum.
- Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah ditumis. Masukan ceker, Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir. Cek rasa
- Siapkan bahan yang sudah di siram air panas pada mangkuk. Sohun, kol, tauge, tomat, daun bawang, tambahkan kuah soto dan ceker. Beri sedikit kecap (optional) dan taburan bawang goreng. Siap disajikan.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya. Ya suwiran ayam kampung yang padat dagingnya dan ceker ayam yang lembut di tiap gigitannya, langsung aja. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
