Soto ceker ayam
Soto ceker ayam

Sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker ayam:
  1. Gunakan Bahan²: Ayam potong 1/4
  2. Ambil secukupnya Ceker
  3. Gunakan secukupnya Air
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Siapkan 10 butir Bawang merah
  6. Ambil 8 butir Bawang putih
  7. Gunakan Bawang bombay setengah
  8. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  9. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  10. Gunakan secukupnya Jahe
  11. Siapkan 4 biji Kemiri
  12. Gunakan Garam
  13. Gunakan Gula
  14. Ambil 3 biji Serai
  15. Sediakan secukupnya Lengkuas
  16. Sediakan Daun salam
  17. Sediakan Daun jeruk
  18. Ambil Bahan pelengkap:
  19. Gunakan Bihun
  20. Siapkan Kubis
  21. Ambil Tauge
  22. Siapkan Kecap
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Sediakan Bawang goreng, daun bawang, seledri, tomat

Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam:
  1. Rebus air, masukan ayam n ceker, tambahkan daun salam. Biarkan selama 1/4 jam.
  2. Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk.
  3. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air ayam n ceker. Angkat ayam n tinggalkan cekernya.
  4. Racik bahan pelengkap, rebus mie bihun, tauge, dan potong tipis kubis, jeruk nipis n tomat.
  5. Sajikan selagi panas. Selamat mencoba.. 😉😉

Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!