Sedang mencari inspirasi resep soto ceker dan kulit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker dan kulit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker dan kulit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker dan kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Biasanya hanya tendon dan kulit yang dimakan, sedangkan tulang ayam yang kaya nutrisi justru dibuang. Meski sulit untuk mendapatkan nutrisi Selain itu, manfaat makan ceker ayam selanjutnya adalah menjaga elastisitas kulit karena mendukung pergantian sel kulit mati dengan sel kulit baru. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker dan kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SoTo Ceker dan Kulit ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SoTo Ceker dan Kulit ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 kulit ayam
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap
- Ambil Jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 tangkai sere geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang potong
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan merica bersama dengan serai serta daun. Buat kalian pecinta ceker ayam kalian wajib cobain soto ayam berikut ini! Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan SoTo Ceker dan Kulit ayam:
- Cuci bersih Ceker ayam dan kulit, rebus sampai empuk. Kemudian buang airnya (supaya kuah sotonya bening dan nggak bikin eneg)
- Uleg Bawang, merica, kemiri, kunyit, garam
- Tumis sampai harum, masukkan daun bawang, sere, daun salam, daun jeruk dan jahe
- Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
- Panaskan air dalam panci, masukkan ceker dan kulit yang telah direbus tadi beserta bumbu dalam satu panci.
- Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
- Bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain yaitu so'un, kacang goreng atau kentang goreng tipis.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker dan kulit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
