Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu + santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu + santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu + santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu + santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah susu + santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu + santan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu + santan:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 liter air (untuk merebus)
- Sediakan 300 ml susu UHT
- Ambil 1 santan kara kecil 65ml
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 cengkeh
- Gunakan 3 kapulaga
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 3 butir tomat merah
- Gunakan bbrp lembar daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Soto Betawi pasti kalian tidak asing dengan makanan soto yang satu ini.
Cara membuat Soto betawi kuah susu + santan:
- Rebus daging hingga empuk dengan daun salam,sereh dan lengkuas
- Haluskan smua bumbu kecuali kapulaga dan cengkeh, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
- Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging
- Masukan kapulaga,cengkeh, garam,gula dan bumbu penyedap
- Masukan santan dan susu cair, aduk sesekali agar santan tidak pecah
- Masak hingga matang
- Siap dihidangkan
Kuah soto yang gurih dan banyak aneka Masukan Santan dan Susu Cair aduk kembali hingga tercampur merata. Soto Betawi Kuah santan yang saya berikan resepnya ini adalah resep yang paling mudah untuk di buat. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di Cara Membuat Soto Betawi Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu + santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
