Anda sedang mencari ide resep sobat - soto betawi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sobat - soto betawi kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN YANG ENAK Assalamu'alaikum teman-teman. Terimakasih sudah menyaksikan Video ini, semoga bermanfaat. Soto betawi kuah santan + susu mantul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sobat - soto betawi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sobat - soto betawi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sobat - soto betawi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sobat - soto betawi kuah santan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sobat - soto betawi kuah santan:
- Siapkan 1/4 daging sapi - potong kotak
- Gunakan 1/4 jeroan sapi (paru/babat)
- Gunakan 2 bh santan kental (sy pake kar_)
- Siapkan 3 bh kentang potong dadu lalu goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk limo utk perasan
- Sediakan Acar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 ruang jahe geprek
- Gunakan 1 ruang lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam Aduk rata - Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. - Masukkan susu, beri garam dan gula.
Cara menyiapkan Sobat - soto betawi kuah santan:
- Rebus daging dan jeroan - setwlah empuk angkat dan potong2 kotak
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu,, masukkan bumbu cemplung santan dan daging
- Beri garam dan penyedap rasa,
- Cara penyajian : tata gorengan kentang, siram soto, beri suwiran daun bawang, bawang goreng, potongan tomat, dan perasan jeruk limo…sajikan bersama dgn acar dan sambel cabe rawit
Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sobat - soto betawi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
