Soto ceker ayam bening
Soto ceker ayam bening

Lagi mencari ide resep soto ceker ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Cuci bersih ayam dan ceker. b.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam bening memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker ayam bening:
  1. Gunakan 6 ceker ayam
  2. Siapkan 150 daging ayam
  3. Gunakan 1 btg serai
  4. Ambil 2 iris lengkoas
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Ambil Bumbu harus
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 butir bawang merah
  11. Gunakan 3 buah miri
  12. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  13. Siapkan 1 iris jahe
  14. Siapkan Bumbu
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Mrica
  17. Ambil Gula
  18. Ambil Royco ayam
  19. Siapkan Pelengkap
  20. Sediakan Coll,sledri,tomat
  21. Ambil Jeruk nipis/ lemon
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Sediakan Sambel
  24. Sediakan Kecap

Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri. Kemudian tumis bumbu halus dengan Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening: - Siapkan mangkuk, letakkan bahan pelengkap kedalam mangkuk, tambahkan ceker dan irisan. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam bening:
  1. Cuci bersih daging ayam.dan ceker lalu rebus sebentar tiriskan
  2. Masak air rebus lagi ceker dan daging ayam..
  3. Haluskan bumbu dan tumis bersama serai,daun salam,daun jeruk,lengkoas smp harum,beri sedikit air tuangkan ke rebusan ayam dan ceker. Masukan semua bumbu
  4. Angkat daging ayam yg sudah mateng,suwir2 dan goreng,krn aku suka cekernya lembut jadi aku rebus sm kuah soto
  5. Tes kuah soto bila udah pas rasanya matikan api, dan jangan lupa taburin.bawang goreng ya
  6. Tata nasi / bisa juga lontong di mangkok,lalu beri perlengkapannya,lalu siram dg kuah soto.. siap di hidangkan

Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!