Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun
Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (7 atau 8 potong)
  2. Ambil 2 lt Air untuk merebus ayam (nanti dijadiin basic kuah soto)
  3. Sediakan 1 batang sereh, digeprek & disimpul
  4. Sediakan 15 daun jeruk
  5. Siapkan 1 bunga pekak
  6. Sediakan 2 bungkus santan kara
  7. Ambil 2 sdm mentega
  8. Siapkan 2 sendok sayur SKM
  9. Ambil secukupnya Royco, micin, gula, garam
  10. Ambil Bumbu halus soto :
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdt merica bulat2
  15. Siapkan 1/2 sdt jinten
  16. Gunakan 1 sdm ketumbar halus
  17. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Ambil 2 ruas lengkoas
  20. Ambil Bumbu ungkep ayam :
  21. Siapkan 1 1/2 blok gula jawa
  22. Sediakan 3 centong sayur Kuah soto yg sudah matang
  23. Ambil 1 sdt kecap manis
  24. Ambil Pelengkap :
  25. Gunakan Kentang rebus
  26. Gunakan Tomat
  27. Siapkan Daun bawang
  28. Sediakan Bawang goreng
  29. Ambil Emping
  30. Sediakan Sambal & kecap
  31. Sediakan Perasan air jeruk limau

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Resep saya liat dari Ci Xanders Kitchen dan mba Endang JTT. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.

Langkah-langkah membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:
  1. Rebus ayam dan 5 daun jeruk, sampai dapat kaldu nya. Angkat ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk dan bunga pekak sampai matang, lalu tambahkan kaldu ayam. Santan kara susu dan mentega. Masukan ayamnya juga.
  3. Jika dirasa bumbu soto sudah meresap ke ayam, angkat dan ungkep ayam dengan kuah soto dan gula jawa nya sampai meresap dan agak kering.
  4. Jika ayam ungkep sudah matang, goreng bentar aja. Jika sudah,sisihkan.
  5. Iris2 ayam dan sajikan dengan potongan kentang rebus, tomat, irisan daun bawang, bawang goreng dan emping.
  6. Sajikan selagi hangat

Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!