Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Toping
- Gunakan Mie soun
- Gunakan Irisan kol
- Siapkan Irisan daun bawang dan seledri
- Siapkan Kerupuk bawang
- Siapkan Sambel (gilingan cabe rawit)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit gula pasir
Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Cara membuat Soto ceker ayam:
- Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian rebus dengan 2 liter air
- Siapkan bumbu, kemudian blender semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam, lalu tumis dan masukan kedalam kuah ayam
- Jika ayam sudah empuk, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
- Angkat bagian daging ayam, lalu goreng, suir2 untuk menjadi toping
- Siapkan juga toping yang lain seperti, mi soun, irisan kol, irisan daun bawang, kerupuk dan sambel cabe merah
- Tata toping didalam mangkung kemudian siram dengan kuah soto, dan soto ayam siap disajikan
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
