Sedang mencari ide resep soto ceker ayam emak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam emak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tetapi kalau sudah mencobanya, Resep Soto Ayam Ceker memang sangat mengundang selera. Perpaduan rasa gurih dengan kaldu ayam dan bumbu soto ceker yang khas dijamin membuat teman teman yang hobi makan pasti akan ketagihan dengan resep soto ceker ayam ini. Apalagi cara membuat soto ceker recipe ini juga sangat mudah dan murah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ayam emak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam emak menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker ayam emak:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 2 lt air
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe di geprak
- Ambil 3 cm lengkoas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 btg sereh di geprak
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sachet bumbu soto racikan,diwarung" banyak kok
- Ambil 1 sachet bumbu soto sajiku
- Siapkan 1 bungkus Masako ayam
- Gunakan Daung bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecambah
- Sediakan Mie soun
- Ambil Seledri & daun bawang
- Ambil Ayam goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit,jahe,lengkoas
- Sediakan 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprak
Ya, Soto Kudus Blok M menawarkan menu soto khas Kudus - Jawa Tengah dengan kuah yang lebih bening dibanding soto-soto pada umumnya. Semangkuk soto dilengkapi dengan suwiran ayam yang tidak terlalu lembek, seledri, tauge, bawang goreng, dan kuah yang sangat sedap. Assalamu'alaikum,, Selamat datang para penggemar soto,, Pagi ini saya sedang rindu dengan salah satu makanan favorit saya, Soto Ceker. Sajian soto lamongan yang disertai ceker atau sayap ayam dalam penyajiannya. rasanya yang khas, aroma gurih koya yang membuat soto kental dan gurih makin membuat selera makan saya melejit. ditambah taburan bawang goreng, maknyus.
Cara membuat Soto ceker ayam emak:
- Rebus air sampai mendidih,kemudian masukan ceker,rebus sampai empuk,haluskan bumbu" untuk kuah soto.
- Tumis bumbu sampai harum masukan daun salam,daun jeruk dan sereh.setelah ceker empuk masukan tomat dan daun bawang.kemudian matikan api
- Bersihkan ayam,haluskan bumbu" kemudian masukan ayam dan bumbu yg sudah di campur kedalam wajan.diamkan selama 30menit,supaya bumbu meresap
- Setelah itu masak sampai ayam berubah warna,kemudian masukan air.ungkep sampai kuah asat.setelah itu matikan kompor dan goreng setelah ayam ungkep dingin
- Untuk kelengkapan soto.rendam soun dalam air dengan air mendidih kurleb 3 menitan,rebus toge dan tiriskan,supaya toge tahan lama.iris" kol tipis.kemudian tata dalam mangkok dilengkapi daun bawang seledri,bawang goreng dan jeruk nipis
Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep soto ceker ayam. Kali ini bahan nya utamanya kita memakai daging dan bagian. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan resep masakan ayam yang satu ini. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker ayam emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
