Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong menjadi 4
- Ambil 2000 ml air
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai di gebrek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah pala
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 20 buah cabai rawit merah ulek halus, aduk rata
- Siapkan Bahan koya :
- Ambil 3 siung bawang putih, iris, goreng dan 3 buah kerupuk udang
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Soun, rendam air hingga lunak
- Sediakan Taoge
- Ambil Kol
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat (tambahan)
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Dalam panci rebus air kurang lebih 2 liter
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dibagi 4
- Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas
- Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan. Suwir suwir ayam
- Penyajian : di mangkuk, tata daun, taoge,kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng siram dengan kuah soto panaskan. Beri sambel, koya kucuri jeruk nipis. Sajikan
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
