Lagi mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan Susu memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Sediakan 500 kg daging sapi
- Sediakan 1 bungkus kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 s/d ketumbar
- Sediakan 1 s/d lada kasar
- Sediakan 1 s/d jinten
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 2 kapulaga
- Siapkan 1 bijipala
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bawang putih geprek
- Siapkan Irisan bawang merah
- Ambil 2 Santan kara 65 ml
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam,gula,penyedap
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan air rebusan daging,rebus sebentar utk menghilangkan kotoran pada daging,angkat tiriskan
- Tumis bumbu halusnya,aduk hingga harum,angkat sisihkan
- Goreng kentang,jangan terlalu kering
- Siapkan air rebusan daging,Rebus daging hingga empuk,masukan bumbu yg sdh di tumis,masukan kapulaga,kayu manis,cengkeh,pala,tambahkan 1 sendok garam,didihkan dan tunggu hingga empuk
- Masukan santan yg sdh d cairkan dan susu dancow yg sdh di cairkan sebelumnya,aduk aduk hingga bumbu merata,dan cicipi,setelah dirasa pas,dan empuk,angkat tiriskan
- Sisihkan daging di rebusan,potong potong sesuai selera,siapkan mangkok untuk isian soto
- Siapkan kentang goreng,daging yg sdh d potong,daun bawang,krupuk emping,tomat,bawang goreng,irisan jeruk nipis.dapat juga ditambahkan sambel dan acar,selamat mencoba😊
Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu! Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
