Soto betawi kuah santan susu
Soto betawi kuah santan susu

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan susu menggunakan 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Ambil 500 gram paru sapi
  3. Ambil 1 batang kayu manis
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 6 butir cengkeh
  6. Gunakan 2 btg sereh geprek
  7. Ambil 2 bungkus santan kara uk kecil
  8. Siapkan 400 ml susu cair
  9. Siapkan Minyak untuk menumis
  10. Sediakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Siapkan 15 siung bawang merah
  13. Sediakan 8 siung bawang putih
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  16. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
  17. Gunakan 1/2 sdt jintan
  18. Siapkan 1 sdt merica
  19. Gunakan Bahan tambahan
  20. Gunakan Emping goreng
  21. Sediakan Kentang goreng
  22. Ambil Kol iris iris
  23. Gunakan Bawang daun dan seledri iris halus
  24. Gunakan Tomat
  25. Ambil Sambal
  26. Ambil Acar mentah
  27. Ambil Jeruk nipis
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Sediakan Bumbu ungkepan paru
  30. Ambil 7 siung bawang putih
  31. Siapkan 1 sdt ketumbar
  32. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
  33. Ambil 1 tangkai sereh geprek
  34. Sediakan 2 lembar daun salam
  35. Gunakan 2 cm lengkuaa geprek
  36. Ambil secukupnya Garam

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Rebus sebentar daging dan paru yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Sisihkan paru,lalu Rebus kembali daging sapi dg air hingga daging empuk
  2. Tumis bumbu halus beserta garam,gula dan kaldu jamur sampai matang dan harum lalu masuk kan bumbu halus tadi kerebusan daging beserta daun salam,sereh,kayu manis,dan cengkeh.
  3. Setelah itu masukan santan aduk aduk lalu terkahir masukan susu cairnya..masak hingga matang.hidangkan dengan bahan bahan pelengkap
  4. Untuk parunya tadi..ungkep paru dengan bumbu ungkep setelah itu goreng paru sampai kering untuk campuran soto

Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Sebagai pelengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goring, emping melinjo, sambal, tomat dan irisa jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!