Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 kg Ayam (goreng lalu Suwir)
- Siapkan 5 bh Ceker (sudah direbus)
- Sediakan 1/4 Kol Iris Panjang (sudah direbus)
- Siapkan 1/4 Toge panjang (sudah direbus)
- Gunakan 2 bks Sohun/Bihun (sudah direndam air panas)
- Sediakan 🍜 BAHAN BUMBU HALUS :
- Siapkan 5-7 gls Air
- Ambil 1 telunjuk Kunyit
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Sediakan 1 sdm Merica
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 6 bh Bawang Putih
- Sediakan 1,5 bks Masako
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 5 bh Daun jeruk
- Ambil 3 bh Daun Salam
- Siapkan 2 btg Sereh
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 🍜 BAHAN PELENGKAP SOTO :
- Sediakan Irisan Daun Bawang & Seledri
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Sambel rawit merah besar
- Siapkan Kecap
- Ambil Kerupuk udang
- Siapkan Telur rebus
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus terlebih dulu ayam dgn daun salam & sereh. Setelah matang lalu goreng sebentar
- Kemudian Suwir suwir ayam yg sudah di goreng tadi.
- Blender BAHAN BUMBU HALUS diatas.
- Tumis bumbu halus bersamaan dgn Daun jeruk, Salam & Sereh. Tumis hingga warna sedikit kuning kecoklatan.
- Masukan air 5-7 gelas, Masako, Garam & Gula.
- Setelah mendidih, masukan Ayam Suwir, biarkan mendidih sebentar & matikan kompor.
- Masukan bahan pelengkap soto k dalam mangkuk, seperti : Toge rebus, Kol rebus, Sohun, Telur rebus, Bawang goreng, Seledri & Daun Bawang. Siram soto ayam diatasnya. Tambahkan Jeruk Nipis, Sambel rawit, Kecap & kerupuk. Selamat mencoba yaa
- NOTE : BAHAN PELENGKAP soto (Kol, Toge, Sohun, Telur, Daun Bawang, Seledri & Jeruk nipis) sebaiknya disiapkan terpisah & tidak dicampur langsung kedalam air Soto. Karna resep ini untuk 3x makan. Jadi kuah soto bisa dipanaskan kapanpun sebelum disajikan. Seledri jg menjadi tidak sehat atau menjadi karsinogen (beracun) jika sering dipanaskan.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
