Sedang mencari ide resep soto ayam bening sambal kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening sambal kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening sambal kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening sambal kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Isi soto: - Ayam goreng disuwir - Tauge, bihun, tomat, jeruk limo, secukupnya. Taburan: - Sambal dan bawang goreng. Lihat juga resep Sambal Soto enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sambal kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Sambal Kemiri memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Sambal Kemiri:
- Ambil 1/2 kg ayam dipotong kecil2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang bawang pre
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam, gula, totole
- Gunakan Sambal kemiri :
- Ambil 5 buah kemiri digoreng
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Soto Ayam Bening Sambal Kemiri:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ketumbar kedalam tumisan. Tumis kembali sampai keluar aroma wangi.
- Masukkan potongan ayam kedalam bumbu. Aduk sampai bumbu merata dan ayam setengah matang.
- Didihkan air kedalam panci. Masukkan ayam beserta bumbu2nya. Tunggu hingga ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, totole, merica. Terakhir tambahkan bawang pre dan seledri. Taburi bawang putih goreng saat dihidangkan
- Sambal kemiri : ulek kemiri dan cabe rawit sampai halus kemudian tambahkan garam
Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan. Cara membuat soto ayam bening Purwokerto : Rebus daging ayam dan air sampai matang. Tambahkan garam dan masaklah sampai matang. Untuk sambal kacangnya: haluskan dulu bawang putih dan bawang merah beserta cabe rawit, garam, kacang tanah. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Sambal Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
