Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar
Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan). Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung. Pas dihidangkan dg nasi angetπŸ˜‹ Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Sediakan 250 ml air santan (dari 1 sachet kecil santan kara dicampur air)
  3. Gunakan 250 ml susu cair
  4. Siapkan 250 gr Daging sapi
  5. Ambil Bumbu Rempah Cemplung
  6. Ambil 2 Batang besar serai
  7. Siapkan 5 cm Lengkuas
  8. Siapkan 4 lembar Daun salam
  9. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  10. Siapkan 6 butir kapulaga
  11. Ambil 6 butir cengkeh
  12. Gunakan Sambal
  13. Siapkan 1 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 cabe keriting
  15. Siapkan 5 cabe rawit
  16. Gunakan Acar
  17. Siapkan 1 timun
  18. Gunakan 1 wortel
  19. Gunakan sesuai selera Rawit
  20. Sediakan garam
  21. Ambil gula
  22. Siapkan 1 jeruk nipis
  23. Ambil Bumbu Halus
  24. Siapkan 10 siung Bawang merah
  25. Siapkan 5 siung Bawang putih
  26. Siapkan 3 cm jahe
  27. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  28. Sediakan 1/2 sdt merica
  29. Ambil 2 butir kemiri

Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
  1. Siapkan bahan2nya, campur 1 sachet santan instan kara dengan air matang sampai 250ml. Kemudian kentang nya dipotong kotak-kotak dan digoreng setengah matang yah, angkat dan sisihkan.
  2. Daging di rebus dulu sebelumnya, sampai empuk, nanti kuah kaldu nya dipakai lagi untuk soto nya yah, potong2 daging yang sudah empuk, masukkan bumbu/rempah cemplung nya, jika aroma nya sudah wangi, masukkan kembali dagingnya, lalu tuang santan dan susu nya rebus kembali sembari diaduk sesekali. Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar1. Tumis bumbu halus dengan minyak baru secukupnya, sampai harum kemudian tuang ke dalam kuah soto, kemudian kentang yang sudah di goreng setengah matang bisa dicemplungin ke dalam panci/ jadi taburan nanti, tapi saya lebih suka dicampur ke dalam kuah panci seperti ini ya, warna kuah soto ini agak kekuningan sedikit seperti ini, ini tanpa kunyit ya.. Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar1. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian ulek setengah halus / sesuai selera
  3. BONUS RESEP ACAR MUDAH : Potong dadu timun, wortel, cabe rawit (jika suka), beri gula dan garam secukupnya, beri perasan jeruk nipis, kemudian aduk2 sampai rata, diamkan nanti lama2 akan berair sendiri
  4. Pendamping nya, irisan daun bawang untuk taburan, potongan tomat yang masih agak mengkel, bawang goreng, kecap, dan jeruk limau
  5. Jadi deh.. soto betawi ini sudah cukup komplit ya, ada protein hewaninya, ada sayuran nya, ada karbo nya, kurang protein nabati nya nih.. jadi bisa ditambahkan tahu/tempe goreng biar makin komplit πŸ‘ŒπŸ» Nah! Kalau kalian team makannya dicampur nasi / dipisah nih? πŸ€—πŸ™πŸ»

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya. Banyak orang yang menggemari jenis soto ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!