Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening 🍲 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening 🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening 🍲 memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening 🍲:
- Gunakan Bahan bahan :
- Gunakan 1/5 ekor ayam
- Siapkan 1/4 kol
- Sediakan 2 butir telur (rebus)
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1/5 bihun jagung
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu geprek :
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan sambel :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto ayam bening 🍲:
- Siapkan semua bahannyaa, cuci bersih ayam lalu sambil di rebus biar cepat
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu geprek hingga wangi, setelah wangi masukkan kedalam rebusan ayam tadi biarkan hingga mendidih lalu bumbui…
- Siapkan bahan sambel, rebus hingga layu lalu uleg hingga halus beri garam dan penyedap lalu seduh dengan air kuah soto…
- Rebus bihun jagung, sisihkan.. Iris2 kol tomat dan daun bawang potong jeruk nipis lalu tata di piring saji.. Jika ada taburan bawang putih goreng lebih enak…
- Soto ayam bening siap di sajikan
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
