Sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Padang memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Padang:
- Ambil 500 gr Daging
- Sediakan 2 Liter Air
- Siapkan 75 ml Minyak Sayur
- Gunakan 2 buah Knorr Kaldu daging
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 7 Lembar Daun Jeruk purut
- Gunakan 2 batang Serai geprek
- Gunakan 2 butir Bunga Lawang
- Ambil 5 butir Cengkeh
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Ambil Bahan untuk Merebus Daging :
- Sediakan 25 gr Bawang putih di geprek
- Gunakan 2 Sdt Garam pink Himalaya
- Gunakan 3 Sdt Ketumbar sangrai dan di blender
- Sediakan 1 Sdt Merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 100 Bawang merah
- Ambil 30 Bawang putih
- Gunakan 1/4 biji Buah Pala
- Sediakan 15 gr Lengkuas muda
- Ambil 15 gr Jahe
- Sediakan 15 gr Cabe Merah
- Ambil 5 gr Kunyit bakar
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sohun di rendam
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Perkedel kentang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk Merah
- Ambil Irisan tomat
- Ambil Sambal cabai rawit
- Ambil Jeruk nipis
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun , ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus
- Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, masukan Serai, daun Salam, daun Jeruk purut, Bunga Lawang, Cengkeh dan kapulaga.tumis sampai harum dan bumbu matang. Sisihkan
- Masukan daging dan air kedalam panci, masukan juga semua bahan-bahan untuk Merebus Daging. Rebus daging sapi sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut, angkat dan iris daging tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya goreng irisan daging sapi sampai garing angkat dan tiriskan
- Masukan semua tumisan Bumbu halus,dan Knorr Kaldu daging kedalam kuah rebusan daging, aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Cara penyediaan, masukan secukupnya Sohun kedalam mangkuk, masukan irisan daging goreng,siram dengan kuah yang mendidih dan sajikan dengan pelengkap nya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Nonton Resep Soto Padang di TrueID - Soto Padang merupakan kombinasi sup antara soun dengan isian di antaranya: daging sapi, perkedel dan kerupuk aci merah. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Jump to navigation Jump to search. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
