Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan ala ibun malik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan ala ibun malik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan ala ibun malik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan ala ibun malik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen..bumbubalado.com - Disini ada beragam tips cara membuat atau masak memasak bumbu masakan resep soto babat daging sapi kuah santan bening asli sajian soto babat daging sapi kuah santan bening asli sajian sedap madura bali lamongan betawi jawa timur yang paling enak serta spesial. Resep Soto Betawi Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan ala ibun malik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan ala ibun malik memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi kuah santan ala ibun malik:
- Siapkan 1/4 tetelan sapi
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jahe semua bumbu di blender hingga halus tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas
- Siapkan Bahann pelengkap
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 susu kotak full cream
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Tauge rebus (sesuai selera)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Emping
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.
Cara membuat Soto betawi kuah santan ala ibun malik:
- Cuci bersih daging hingga keluar darahnya
- Potong2 daging sesuai selera rebus hingga empuk kalu aq make presto jdi cpt empuknya
- Tumis bumbu tdi masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga matang lalu masukan ke rebusan daging test rasa, lalu masukan santan kara dan susu kotaka full cream aduk2 supaya santan tidak pecah
- Angkat dan sajikan di mangkok masukan irisan tomat, tauge, daun bawang, bawang goreng,
- Selamat menikmati soto betawi kuah santan ala ibun malik 😃😃
Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan ala ibun malik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
