Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu + santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu + santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu + santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu + santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi kuah susu + santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah susu + santan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu + santan:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 liter air (untuk merebus)
- Siapkan 300 ml susu UHT
- Sediakan 1 santan kara kecil 65ml
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan 3 kapulaga
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 butir tomat merah
- Gunakan bbrp lembar daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulš¤¤š resep dari cici xander's kitchen.
Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu + santan:
- Rebus daging hingga empuk dengan daun salam,sereh dan lengkuas
- Haluskan smua bumbu kecuali kapulaga dan cengkeh, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
- Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging
- Masukan kapulaga,cengkeh, garam,gula dan bumbu penyedap
- Masukan santan dan susu cair, aduk sesekali agar santan tidak pecah
- Masak hingga matang
- Siap dihidangkan
Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu + santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
