Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi simple (kuah santan & susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi simple (kuah santan & susu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen. Meski tidak biasa kami menukmati nasi krawu dengan ditambahi kuah ini tetapi ternyata setelah kami cicipi lumayan juga rasanya, selain kami tidak merasa kering ketika menyantap nasi krawu saya, juga bisa memberikan kesan basah dengan memberikan nasi krawu itu dengan sedikit kuah itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi simple (kuah santan & susu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi simple (kuah santan & susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi simple (kuah santan & susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu):
- Ambil Bahan Utama 1.:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan Bahan Untuk Kuah 2.:
- Siapkan 1 sachet santan instan (65ml)
- Sediakan 300 ml susu full cream
- Siapkan Bahan Bumbu Halus 3.:
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Bahan tambahan 4.:
- Gunakan 1 batang lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 5 helai daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap 5.:
- Ambil 2 butir tomat iris
- Sediakan 2 buah kentang, iris dan goreng
- Gunakan 2 batang bawang daun, iris tipis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang seledri, iris tipis
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan garam, gula merah dikit, plus penyedap sapu
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan. Soto Betawi kuah santan yang menjadi fokus utama dalam pembuatannya adalah santannya, agar santan tidak pecah sehingga rasanya tetap enak di lidah. Resep Soto Betawi Kuah Santan yang Enak.
Cara membuat Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu):
- Rebus daging sapi bersama lengkuas, salam, dan sereh. Tunggu sampe daging empuk
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis sebentar, masukan daun jeruk.
- Masukan bumbu halus yang udah digoreng ke dalam rebusan daging, tambahkan santan, susu cair, garam, gula merah, dan penyedap. Aduk2 sampai rata, koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Lalu santan diaduk-aduk agar tidak pecah dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan gula, merica, dan garam. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
